Almejas a la marinera

18,00

El amor por la materia prima local se hace patente en la cocina diaria de las casas y también en salones de todo tipo de clases sociales, desde el bar más modesto hasta los más prestigiosos restaurantes. Es una receta tradicional en la que las almejas se cuecen con una salsa marinera hecha a base de cebollino, ajo, harina, vino blanco, perejil picado y mucho mimo. ¡Tienes que probar las de El Mirlo!

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Descripción

Clams in Manière sauce

The love for the local raw material is evident in the daily kitchen of the houses and also in rooms of all kinds of social classes, from the most modest bar to the most prestigious restaurants. It is a traditional recipe in which the clams are cooked with a marine sauce made from chives, garlic, flour, white wine, chopped parsley and a lot of care. You have to try El Mirlo’s!

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